Marennes-Oléron oysters, Limousin beef and a blackboard menu that changes every week. Come and sit in the dining room, the conservatory or on the terrace: we will keep a table for you.
Homemade, from the bread to the desserts · Live music and quiz nights on Fridays
## Our house
Complet Restaurant is the place that wants to do everything well: a large brasserie in Saintes, a conservatory, a terrace on the street, a private room for celebrations and a cocktail bar.
What makes us different: everything homemade, from the bread to the desserts; Marennes-Oléron oysters, Limousin beef, Pineau and cognac from the region; a blackboard menu that changes every week; and live music and quiz nights on Fridays.
## Friday nights
Live music or a quiz on Friday nights, with dinner if you wish. Seats must be booked in advance.
## The private room
Twelve seats for a birthday, a family celebration or a team meal, with a group menu. It is booked by phone on +33 5 36 49 00 21. For more than 10 people, please call us for a table too.
Coming up
Complet Restaurant, Saintes · 15 € avec une boisson · 60 places
Un blind test en équipe, une boisson comprise. Le dîner en plus si vous voulez. Places à réserver au 05 36 49 00 21.
Réserver sa place+ Ajouter à mon agendaComplet Restaurant, Saintes · 20 € la place · 80 places
Un concert de jazz manouche au restaurant. Le dîner en plus si vous voulez. Places à réserver au 05 36 49 00 21.
Réserver sa place+ Ajouter à mon agendaComplet Restaurant, Saintes · 95 € le menu, coupe comprise · 90 places
Le réveillon de la Saint-Sylvestre : un menu en cinq plats et une coupe de champagne. Places à réserver au 05 36 49 00 21.
Réserver sa place+ Ajouter à mon agendaGetting here
In the heart of Saintes. Free parking behind the restaurant.
21 rue de l'Essai17100 Saintes
Opening hours
Special opening hours
Congés du 2 au 16 février 2027.
Payment methods
Espèces, carte bancaire (sans contact), chèques, titres-restaurant (papier et carte ; 25 € par jour au plus, la monnaie n’est pas rendue, pas le dimanche ni les jours fériés), Chèques-Vacances (ANCV).